PALMIERS

Nastavljam niz s još jednim jednostavnim receptom. Radi se o aromatičnim keksićima od lisnatog tijesta s cimetom koji savršeno idu uz jutarnju kavu ili popodnevni čaj, bilo da su topli ili hladni!

SASTOJCI:

• 1 paket (500g) lisnatog tijesta (koristila sam Ledo)
• 60g kristalnog šećera
• 2 žličice cimeta 
• 1 razmućeno jaje 
• šečer u prahu (za podlogu)

POSTUPAK:

• Posuti radnu površinu šećerom u prahu (kako biste spriječili da vam se tijesto lijepi za površinu) te razvaljati tijesto što tanje možete.
• Premazati ga razmućenim jajetom i posuti polovicom smjese cimeta i šećera.
• Početi rolati s jedne strane i zarolati do pola, ponoviti isto s druge strane dok se role ne nađu na sredini.
• Rezati ih na debljinu od 1cm te slagati u tepsiju na papir za pečenje.
• Peći 15ak minuta (dok ne porumene) u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC.
• Ostaviti da se malo ohlade pa navaliti! 

POSTUPAK U SLIKAMA: